Ronov nad Doubravou · Böhmen
Brauerei Ronov
Anno 1664
Sind Sie mindestens 18 Jahre alt?
Diese Website enthält Informationen über alkoholische Getränke. Mit dem Eintritt bestätigen Sie, dass Sie das in der Tschechischen Republik gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter für den Alkoholkonsum erreicht haben.
Ronov nad Doubravou · Böhmen
Virtuelle Brauerei
Musik: Milan Steigewald · Rockoper: Antigona
Brauerei Ronov, eine Legende, die man nicht erzählt. Eine Legende, die man trinkt.
Die Brauerei Ronov gehörte zu den alten Brauereien der k. u. k. Monarchie. Das Gelände war weitläufig und versorgte die gesamte Umgebung mit Bier. Die Brauerei wurde 1664 gegründet und brannte 1926 ab.
Im Jahr 2020 kaufte die Firma Menzl das Brauereigebäude. Die mit Abfall und Schutt gefüllten Keller wurden nach und nach wieder hergerichtet. Anfang 2026 wurde uns bewusst, dass seit dem Brand 100 Jahre vergangen waren — und wir beschlossen, an die Geschichte der Brauerei Ronov zu erinnern.
Deshalb begannen wir gemeinsam mit unseren Partnern, ein Bier vorzubereiten, mit dem wir den Bierhandel weiterentwickeln möchten.
Wir werden Sie regelmäßig über Neuigkeiten informieren. Zum Wohl, Freunde!
Pilsen und Chotěšov
Mitglieder der Familie Menzl gehörten zu den brauberechtigten Bürgern, Gründern und ersten Anteilseignern des 1842 gegründeten Bürgerlichen Brauhauses in Pilsen. Damit stand die Familie am Anfang der Tradition des Pilsner Lagerbiers.
Josef Menzl aus Chotěšov war ein angesehener Braumeister. Seine Nachkommen setzten die Tradition als Braumeister, Pächter und Verwalter von Brauereien in Böhmen fort. Auch der heutige Eigentümer der Brauerei Ronov stammt aus diesem Zweig.
Im Jahr 2020 kaufte die Firma Menzl das Gebäude der Brauerei Ronov und begann mit der Restaurierung der historischen Keller. Das heutige Projekt knüpft an die Brautradition der Familie an und erinnert an die Geschichte des Ortes.
